Séjour à Hoi An

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Vietnam - Hoi An
de BB, le 25-02-2008

Séjour à Hoi An

Concernant notre voyage de Nha Trang à Hoi An, toutes les conditions étaient réunies pour que nous passions une bonne nuit: tous les deux dans une cabine de quatre personnes, nous avions les lits du dessus pour poser nos sacs, une double ration de couvertures, draps et oreillers, et une table entre nos lits pour quelques parties de cartes avant de nous coucher.
Et par-dessus tout nous avons trouvé un moyen de couper toute arrivée d'air glacé avec un sac plastique.
Je n'ai pourtant quasiment pas fermé l'oeil de la nuit; bizarrement je me sens plus à l'aise dans les bus, même sur des sièges à peine inclinables.
Il faut dire que le train s'est arrêté à quatre reprises après le départ et que chaque fois mes oreilles alertes guettaient l'arrivée potentielle d'un éventuel colocataire de cabine; ce qui aurait été plutôt pénible et embarrassant car il aurait fallu débarrasser les lits, rendre les couvertures et oreillers ou encore les cacher pour éviter tout conflit... Et tout cela en petite tenue de nuit!
Frank s'est moins posé de questions; après avoir fermé la cabine à double tour, il s'est endormi à poings fermés.
Arrivés à Danang à 6h00 du matin, nous avons partagé un minivan avec des italiens pour rejoindre la ville d'Hoi An, à une demi heure de route.
Peu après notre arrivée nous avons trouvé un hôtel très correct où nous avons pu faire une bonne sieste avant d'entamer la journée.
Enfin nous sortions prendre notre petit déjeuner.
Hoi An est une magnifique petite ville classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco, entre autres pour ses très belles maisons de style colonial mais aussi ses temples de style chinois et son pont couvert japonais datant de 1593 et abritant un mini-temple. Elle est construite sur les bords de la rivière Thu Bon, traversée de long en large par ses petits bateaux de pêcheurs. La couleur ocre des murs des maisons illumine les rues, si bien que même en l'ayant visitée sous la pluie pendant deux jours, nous en avons gardé un souvenir sucré d'été.
Seule ombre au tableau, les trois quarts des maisons de la ville abritent des boutiques de vêtements sur mesure, et bien souvent, avant de s'arrêter devant une jolie façade, on contemple plutôt les étalages de textile ou de chaussures ainsi que les mannequins disposés sur le trottoir pour présenter les modèles de robes et de manteaux que la boutique est capable de vous confectionner.
Hoi An est en soi une véritable usine textile, et sa réputation la précède. Pour avoir discuté avec quelques voyageurs passés par là, nous savions que cette ville était le lieu idéal pour se faire faire des vêtements sur mesure.
Nous avons payé pour voir, nous avons vu, et nous n'avons pas été déçus. Je dirais même plus, nous avons été réellement impressionnés de l'efficacité des couturiers et de la qualité du résultat final.
Du jour au lendemain, j'ai fait l'acquisition d'une robe et d'un manteau quand Frank se réapprovisionnait en costume et chemises (pour ceux qui se posaient la question, il a donc bien l'intention de retourner travailler).
Pour chacun des articles nous avons fait un premier essayage, un réajustement et un second et dernier essayage. Seulement. Et nous étions tous les deux très satisfaits de notre nouvelle garde-robe vietnamienne, d'autant plus que les prix étaient sans aucune comparaison possible avec nos prix parisiens.
Petit hic, nous nous sommes encore chargés davantage, et même à dix jours de la fin, c'est pénible de se déplacer en ayant l'impression d'être un mulet. Nous avons donc eu l'idée de faire partir un colis par la mer (et dont l'envoi est significativement moins cher que par avion), qui arrivera en France dans trois mois. Nous nous sommes sentis bien allégés après avoir rempli un carton de livres essentiellement (livres de plongée, guides...) qui pesait tout de même 7 kg.
A Hoi An nous avons aussi retrouvé nos amis canadiens par hasard alors que nous prenions notre mango shake matinal dans un café. Ils avaient aux aussi bien l'intention de se faire faire quelques vêtements pour un mariage auquel ils sont conviés au retour de leur voyage.
Persuadés de les re-croiser par la suite, nous ne leur avons pas donné de rendez-vous et les avons perdus de vue par la suite. Dommage.
A part ça, au cours de notre séjour ici, nous avons goûté quelques spécialités culinaires comme le Cao Lau (plat à base de nouilles, de porc et de légumes), les Wonton (raviolis frits ou en soupe), les pancakes vietnamiens (un peu gras à mon goût, une espèce de friture croustillante abritant une crevette et se dégustant enrobée de feuille de riz avec quelques feuilles vertes à temper dans une sauce),ainsi que les White Rose (sortes de raviolis aux crevettes cuits à la vapeur).
En fin de compte, grâce aux spécialités vietnamiennes, même Frank est devenu fan de la nourriture asiatique.

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